板式殺菌機是專(zhuān)門(mén)為乳品飲料或類(lèi)似液體物料設計的殺菌設備,使物料通過(guò)殺菌、冷卻達至延長(cháng)保質(zhì)期目的的設備。
板式殺菌機是專(zhuān)門(mén)為乳品飲料或類(lèi)似液體物料設計的殺菌設備,使物料通過(guò)殺菌、冷卻達至延長(cháng)保質(zhì)期目的的設備。本套殺菌設備可根據用戶(hù)對物料加熱、殺菌、保溫和冷卻等不同工藝要求進(jìn)行系統組合設計,以達到工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時(shí),可根據用戶(hù)要求,配置相應的高精度的自動(dòng)控制系統。
主要由板式換熱器、平衡桶、輸送系統、物料管路系統、蒸汽管路系統、熱水系統、物料自動(dòng)回流系統、溫度自動(dòng)控制、框架及電器控制系統等系統組成。
板式殺菌機用途適用于乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鮮奶、果汁、茶飲料、糖漿、醬油、醋、酒類(lèi)等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。
1、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現加熱,確保物料衛生安全。
2、殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養成份不被破壞。
3、板式殺菌機整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求。
4、傳熱效果好,熱回收率高,耗能少。
5、控制元件均采用名牌產(chǎn)品,包括PLC程空器及工控屏、蒸汽減壓閥、調節閥、物料泵及熱水泵,其他閥門(mén)及管件等所有流體配件都選用高質(zhì)量標準產(chǎn)品,使用壽命長(cháng)。
6、板式殺菌機采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實(shí)行自動(dòng)控制,并設有物料自動(dòng)回流系統,確保物料100%達到滅菌效果。
7、結構簡(jiǎn)單,易于清洗,操作方便,維修費用低。
適用:乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鮮奶
果汁、茶飲料、糖漿、醬油、醋、酒